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    料理往事:江户时代的老菜谱

    料理往事:江户时代的老菜谱

    料理往事:江户时代的老菜谱

    状态: 共08集全

    类型:未知导演:

    主演:诹访亲治铃树志保松本圣海

    地区:日本 年代:2013更新:2022-09-27 12:23:32

    简介: 《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止,每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。 纪录片以江户后期的平民厨房为舞…

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    料理往事:江户时代的老菜谱剧情简介

      《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止,每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。
      纪录片以江户后期的平民厨房为舞台,登场人物每次烹调2种料理,搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理,将当时人们食用的料理进行再现。
      第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼
      第二集 松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅
      第三集 纳豆汁、野猪火锅
      第四集 速成甜酒、杉烤蛤蜊
      第五集 草莓汁、漩涡豆腐
      第六集 金ぷら銀ぷら、せたやき芋
      第七集 柿衣、蒸寿司
      第八集 鲷鱼饭、竹笋羹

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